Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris aliments. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris aliments. Mostrar tots els missatges

05 de febrer 2007

Grups d'aliments

Els aliments tenen més d'un nutrient, però generalment se'ls agrupa segons el nutrient que contenen en major proporció.

Així trobem els següents grups d'aliments, i les seves principals funcions:

1. Cereals: arròs, pasta, base de pizza, blat de moro, pa, cereals d’esmorzar…
2. Carn, peix i ous
3. Llegums: cigrons, pèsols, mongetes, llenties, soja…
4. Verdures i Hortalisses: brócoli, bledes, carbassó, pastanaga, enciam, tomàquet, albergínia…
5. Olis
6. Fruites: poma, préssec, plàtan, taronja, sindria, pinya, mandarina, kiwi…
7. Fruits secs: anous, avellanes, ametlles…
8. Productes buits o “basura”: refrescs ensucrats, fast food, patates fregides, dolços….